Ce voyage de 10 jours et 9 nuits combine gastronomie d'exception et découvertes andines : un déjeuner au restaurant Panchita à Lima (avec option restaurant Central), la Vallée Sacrée avec le restaurant Mil de Virgilio Martínez, Ollantaytambo, le Machu Picchu, des cours de cuisine à Cusco et une soirée cocktails à l'hôtel Monasterio.
- Tour gastronomique au restaurant Panchita (option restaurant Central disponible en supplément)
- Déjeuner de dégustation au restaurant Mil, à Moray, du Chef Virgilio Martínez
- Vallée Sacrée : Maras, Moray et Ollantaytambo avec Pachamanca
- Machu Picchu avec guide officiel
- Cours de cuisine (optionnel) au marché San Pedro, Cusco
- Randonnée avec des lamas et découverte de la textilerie andine
- Soirée cocktails à l'hôtel Monasterio, 5 étoiles, Cusco
Hotel Centro By Casa Andina
Quartier de Barranco, Lima.
Hotel San Agustín Exclusive
Quartier de Barranco, Lima.
Hotel San Agustín Exclusive
Miraflores, Lima.
Casa Andina Select Miraflores
Miraflores, Lima.
Hilton Garden Inn
Miraflores, Lima.
JW Marriott Lima – Miraflores
Miraflores, Lima — vue sur le Pacifique.
Miraflores Park
Miraflores, Lima.
Hilton Lima Miraflores
Miraflores, Lima.
Hotel Tierra Viva Valle Sagrado Urubamba
Vallée Sacrée, Urubamba.
Hotel San Agustín Urubamba
Vallée Sacrée, Urubamba.
Casa Andina Premium Valle Sagrado
Vallée Sacrée, Urubamba.
Sonesta Posadas del Inca Sacred Valley
Vallée Sacrée, Yucay.
Belmond Hotel Río Sagrado
Vallée Sacrée, Urubamba — au bord de la rivière.
Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa
Vallée Sacrée, Urubamba.
Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness
Vallée Sacrée, Urubamba — spa et bien-être.
Hotel Tierra Viva Machupicchu
Pueblo de Aguas Calientes, Machu Picchu.
Hotel Casa Andina Standard Machupicchu
Pueblo de Aguas Calientes, Machu Picchu.
Casa del Sol Machupicchu
Pueblo de Aguas Calientes — face au fleuve Vilcanota.
Taypikala Hotel Machupicchu
Pueblo de Aguas Calientes, Machu Picchu.
Belmond Sanctuary Lodge
Le seul hôtel situé aux portes mêmes de la citadelle.
Sumaq Machu Picchu Hotel
Pueblo de Aguas Calientes, Machu Picchu.
Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel
Pueblo de Aguas Calientes — jardins et faune andine.
Hotel Casa Andina Standard Cusco Plaza
Ville de Cusco.
NODO by Aranwa
Ville de Cusco.
Costa del Sol Wyndham Cusco
Centre historique de Cusco.
Sonesta Hotel Cusco
Ville de Cusco.
La Antigua Casona San Blas
Quartier de San Blas, centre historique de Cusco.
Belmond Hotel Monasterio
Centre historique de Cusco — ancien monastère du XVIe siècle.
Dépôt requis ? 50% à la réservation.
Solde ? Paiement avant le départ.
Altitude ? Hydratation recommandée, la Vallée Sacrée et Cusco se trouvent en haute altitude.
Que dois-je emporter ? Passeport original, lunettes de soleil, écran solaire, casquette, vêtements légers, chaussures confortables, veste de pluie, gourde et sac à dos léger.
Petit-déjeuner ? Le petit-déjeuner est inclus dans tous les hôtels du programme, chaque matin du séjour.
Hôtels en catégorie supérieure, sur demande ? Lima 4 étoiles : Hotel San Agustín Exclusive, Casa Andina Select Miraflores, Hilton Garden Inn. Lima 5 étoiles : JW Marriott Lima Miraflores, Miraflores Park, Hilton Lima Miraflores. Paracas 4 étoiles : San Agustín Paracas. Paracas 5 étoiles : Aranwa Paracas Hotel.
Jour 1 — Arrivée à la ville de Lima
Notre représentant de l'agence Cusco Inside Travel Agency vous attendra à l'aéroport avec un panneau à votre nom. Vous embarquerez à bord de notre transport privé à destination de votre hôtel dans la ville de Lima, situé dans l'un des plus beaux quartiers de la ville — Barranco. À votre arrivée à l'hôtel, vous recevrez un briefing sur les excursions que vous réaliserez dans la ville de Lima. Le reste de la journée est libre, à votre disposition pour vous reposer ou découvrir le quartier par vos propres moyens.
Inclus
- Transport privé — prise en charge à l'aéroport de Lima jusqu'à l'hôtel
- Transfert informatif des différentes excursions à Lima
- Hôtel à Lima selon catégorie choisie
Non inclus
- Repas (aucun repas inclus ce jour)
- Vol aérien
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 2 — City tour dans la ville de Lima – Tour gastronomique
Selon l'horaire programmé, notre guide viendra vous chercher à l'hôtel pour continuer le tour dans la ville de Lima. Nous visiterons deux quartiers emblématiques du changement de la ville, moderne et ancienne, avec différents arrêts explicatifs. Après le city tour, place à l'une des activités les plus marquantes du pays : la gastronomie péruvienne. Vivez une expérience au restaurant Panchita, référence incontournable de la cuisine péruvienne traditionnelle, où vous dégusterez différents plats représentant diverses régions du Pérou. Après le déjeuner, retour à l'hôtel.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Entrées aux différents lieux à visiter
- Déjeuner à la carte — restaurant Panchita
- Hôtel à Lima selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Surclassement au restaurant Central (optionnel, +400 USD)
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 3 — Check-out de la ville de Lima – Arrivée à la ville de Cusco – Transfert vers la Vallée Sacrée des Incas – Jour d'acclimatation
Selon l'horaire de votre vol de correspondance, notre personnel viendra vous chercher à l'hôtel pour vous emmener à l'aéroport et prendre le vol Lima – Cusco. Une fois arrivés à la ville de Cusco, notre personnel vous attendra pour vous faire embarquer à bord de notre transport à destination de la Vallée Sacrée des Incas. En chemin, vous dégusterez un déjeuner inclus au restaurant Don Ángel, dans la Vallée Sacrée des Incas. À l'arrivée à votre hôtel désigné, vous recevrez les dernières indications concernant les différentes excursions que vous réaliserez dans la ville de Cusco.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel à Lima
- Transport privé de l'hôtel de Lima à l'aéroport
- Billet d'avion Lima – Cusco
- Transfert privé de l'aéroport de Cusco vers la Vallée Sacrée des Incas
- Déjeuner — restaurant Don Ángel, Vallée Sacrée
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 4 — Tour dans la Vallée Sacrée : Maras – Moray – Tour gastronomique au restaurant Mil par Virgilio Martínez à Moray
Selon l'horaire programmé, notre guide viendra vous chercher pour commencer le tour dans la Vallée Sacrée des Incas. Nous visiterons le centre archéologique de Moray, un centre d'expérimentation agricole, puis les mines de sel, où nous pourrons apprécier plus de 5000 bassins où est élaboré ce sel. Poursuivant le tour, nous nous dirigerons vers le restaurant Mil, dirigé par le Chef Virgilio Martínez, élu meilleur chef du monde, où nous attend un délicieux déjeuner andin en plusieurs temps, où vous pourrez déguster différents produits de la région. Après le déjeuner, nous nous dirigerons vers votre hôtel dans la Vallée Sacrée, où vous passerez la nuit de séjour.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Entrées — Billet touristique général (B.T.G.)
- Déjeuner de dégustation — restaurant Mil, Chef Virgilio Martínez
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 5 — Tour au centre archéologique d'Ollantaytambo – Déjeuner Pachamanca
Selon l'horaire programmé, notre guide viendra vous chercher à l'hôtel dans la Vallée Sacrée pour vous faire embarquer à bord de notre transport à destination du village d'Ollantaytambo, ce village est connu comme la ville inca vivante. Pendant le trajet, nous pourrons observer de beaux paysages, la flore et la faune. Après la visite du centre archéologique d'Ollantaytambo, nous nous dirigerons vers le restaurant El Albergue où vous dégusterez l'un de nos plats traditionnels, la Pachamanca. Après le déjeuner, nous embarquerons à bord de notre transport qui vous ramènera à votre hôtel dans la Vallée Sacrée.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel dans la Vallée Sacrée
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Déjeuner touristique — Pachamanca — restaurant El Albergue
- Billet touristique partiel (B.T.P.)
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 6 — Tour à la citadelle du Machu Picchu, journée complète
Selon l'horaire programmé, notre personnel viendra vous chercher à l'hôtel pour vous emmener à la gare de trains, qui se trouve dans le village d'Ollantaytambo, pour prendre votre train à destination du village d'Aguas Calientes – Machu Picchu. Arrivés au village d'Aguas Calientes, notre personnel vous attendra pour vous donner les derniers détails du tour. Selon l'horaire d'entrée au Machu Picchu, vous vous dirigerez avec le guide vers la gare de bus de l'entreprise Consettur, vous prendrez le bus de montée vers la porte d'entrée de la citadelle du Machu Picchu, vous entrerez dans la citadelle, avec une visite guidée d'environ 2 heures dans toute la citadelle. Terminant le tour, vous vous dirigerez vers la gare de bus qui se trouve près de la porte de sortie de la citadelle, vous prendrez le bus de l'entreprise Consettur de descente. Une fois arrivés au village d'Aguas Calientes, un délicieux déjeuner vous attend au restaurant Indio Feliz. Vous passerez la nuit à Aguas Calientes, dans votre hôtel désigné selon la catégorie choisie.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Prise en charge à l'hôtel
- Transport privé aller-retour du tour
- Train touristique aller-retour — train Vistadome
- Bus Consettur, montée et descente vers la citadelle du Machu Picchu
- Entrée à la citadelle du Machu Picchu
- Guide officiel de tourisme
- Déjeuner — restaurant Indio Feliz, Aguas Calientes
- Hôtel au village d'Aguas Calientes – Machu Picchu selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Entrée aux bains thermaux
- Entrée aux montagnes sacrées — Montagne Machu Picchu — Montagne Waynapicchu
Recommandations : passeport original, argent supplémentaire, effets nécessaires pour l'excursion, lunettes de soleil, écran solaire et casquette ou chapeau, vêtements légers, bouteille d'eau ou collations, petit sac à dos, veste de pluie selon la saison.
Jour 7 — Retour à la ville de Cusco – Déjeuner à la carte (restaurant Mountain View)
Selon l'horaire programmé de votre train de retour, vous vous dirigerez vers la gare de trains pour prendre votre billet de train aller-retour, jusqu'au village d'Ollantaytambo. Nous nous dirigerons vers le restaurant Mountain View, où un déjeuner à la carte vous attend, inclus dans votre voyage, parfait pour vous connecter avec la nature. Après le déjeuner, vous embarquerez à bord de notre transport de retour vers la ville de Cusco, vous serez déposés à votre hôtel pour vous reposer.
Inclus
- Petit-déjeuner au village de Machu Picchu
- Billet de train aller-retour — train Vistadome, Ollantaytambo – Machu Picchu
- Transport privé — gare de trains à Ollantaytambo – restaurant Mountain View – hôtel dans la ville de Cusco
- Déjeuner à la carte — restaurant Mountain View
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 8 — City tour dans la ville de Cusco – Cours de cuisine (optionnel) – Planetarium (optionnel)
Selon l'horaire programmé, notre guide viendra vous chercher à l'hôtel, nous embarquerons à bord de notre transport qui nous mènera à notre première visite : nous visiterons différents centres archéologiques — Sacsayhuamán, Qenqo, Qoricancha — ainsi que la Cathédrale de Cusco. Après le tour, deux options s'offrent à vous : un cours de cuisine, où vous pourrez accompagner notre Chef au marché le plus ancien de la ville de Cusco, San Pedro, connu pour ses différentes sections (fruits, alimentation, médecine naturelle, artisanat et produits biologiques), afin d'élaborer un plat typique, un dessert et une boisson ; ou bien, de mai à novembre (saison sèche), une visite du Planetarium de Cusco. Si vous préférez ne pas prendre ces options, l'après-midi reste libre pour découvrir la ville de Cusco à votre rythme. Après le city tour, un délicieux déjeuner à la carte vous attend au restaurant Cicciolina, inclus dans votre voyage.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel — inclus dans tous les hôtels du programme
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- City tour : Sacsayhuamán, Qenqo, Qoricancha, Cathédrale de Cusco
- Déjeuner à la carte — restaurant Cicciolina, après le city tour
- Cours de cuisine (optionnel)
- Planetarium (optionnel, mai à novembre — saison sèche)
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner à votre choix
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 9 — Caminata avec des lamas et découverte de la textilerie andine – Soirée cocktails
Selon l'horaire programmé, notre guide viendra vous chercher pour vous emmener au village de Chinchero, dans la Vallée Sacrée des Incas. Ce jour-là, nous marcherons aux côtés des lamas sur d'anciens chemins qu'utilisaient nos ancêtres, à travers de beaux paysages et sentiers, avant de découvrir la textilerie andine et le processus traditionnel de la laine d'Alpaga. Au retour vers la ville de Cusco, un délicieux déjeuner vous attend au restaurant Morena. Le soir, une soirée spéciale vous attend : dégustez des cocktails exquis à l'hôtel Monasterio, l'un des hôtels 5 étoiles emblématiques de la ville de Cusco. Si vous préférez, l'après-midi et la soirée peuvent également rester libres, afin de choisir le restaurant de votre choix.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport aller-retour pour l'excursion
- Tour promenade avec des lamas et découverte de la textilerie andine
- Guide pour l'excursion
- Déjeuner à la carte — restaurant Morena, Cusco
- Soirée cocktails — hôtel Monasterio, 5 étoiles (ou soirée libre selon préférence)
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner à votre choix
- Éléments non mentionnés dans le programme
Jour 10 — Check-out de la ville de Cusco
Selon l'horaire programmé, notre personnel viendra vous chercher pour vous emmener à l'aéroport et prendre votre vol de correspondance vers la ville de Lima.
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé hôtel – aéroport
- Vol aérien Cusco – Lima
Non inclus
- Déjeuner et dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Hôtels à Lima en catégorie supérieure, sur demande :
Catégorie 4 étoiles : Hotel San Agustín Exclusive, Casa Andina Select Miraflores, Hilton Garden Inn.
Catégorie 5 étoiles : JW Marriott Lima – Miraflores, Miraflores Park, Hilton Lima Miraflores.
Paracas, catégorie 4 étoiles : San Agustín Paracas.
Paracas, catégorie 5 étoiles : Aranwa Paracas Hotel.
Inclus
- Transport privé — prise en charge à l'aéroport de Lima jusqu'à l'hôtel
- Transfert informatif des différentes excursions à Lima
- Hôtel à Lima selon catégorie choisie
Non inclus
- Repas (aucun repas inclus ce jour)
- Vol aérien
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Entrées aux différents lieux à visiter
- Déjeuner à la carte — restaurant Panchita
- Hôtel à Lima selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Surclassement au restaurant Central (optionnel, +400 USD)
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel à Lima
- Transport privé de l'hôtel de Lima à l'aéroport
- Billet d'avion Lima – Cusco
- Transfert privé de l'aéroport de Cusco vers la Vallée Sacrée des Incas
- Déjeuner — restaurant Don Ángel, Vallée Sacrée
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Entrées — Billet touristique général (B.T.G.)
- Déjeuner de dégustation — restaurant Mil, Chef Virgilio Martínez
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel dans la Vallée Sacrée
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- Déjeuner touristique — Pachamanca — restaurant El Albergue
- Billet touristique partiel (B.T.P.)
- Hôtel dans la Vallée Sacrée selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Prise en charge à l'hôtel
- Transport privé aller-retour du tour
- Train touristique aller-retour — train Vistadome
- Bus Consettur, montée et descente vers la citadelle du Machu Picchu
- Entrée à la citadelle du Machu Picchu
- Guide officiel de tourisme
- Déjeuner — restaurant Indio Feliz, Aguas Calientes
- Hôtel au village d'Aguas Calientes – Machu Picchu selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Entrée aux bains thermaux
- Entrée aux montagnes sacrées — Montagne Machu Picchu — Montagne Waynapicchu
Inclus
- Petit-déjeuner au village de Machu Picchu
- Billet de train aller-retour — train Vistadome, Ollantaytambo – Machu Picchu
- Transport privé — gare de trains à Ollantaytambo – restaurant Mountain View – hôtel dans la ville de Cusco
- Déjeuner à la carte — restaurant Mountain View
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel — inclus dans tous les hôtels du programme
- Transport privé aller-retour pour l'excursion
- Guide officiel de tourisme
- City tour : Sacsayhuamán, Qenqo, Qoricancha, Cathédrale de Cusco
- Déjeuner à la carte — restaurant Cicciolina, après le city tour
- Cours de cuisine (optionnel)
- Planetarium (optionnel, mai à novembre — saison sèche)
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner à votre choix
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport aller-retour pour l'excursion
- Tour promenade avec des lamas et découverte de la textilerie andine
- Guide pour l'excursion
- Déjeuner à la carte — restaurant Morena, Cusco
- Soirée cocktails — hôtel Monasterio, 5 étoiles (ou soirée libre selon préférence)
- Hôtel dans la ville de Cusco selon catégorie choisie
Non inclus
- Dîner à votre choix
- Éléments non mentionnés dans le programme
Inclus
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Transport privé hôtel – aéroport
- Vol aérien Cusco – Lima
Non inclus
- Déjeuner et dîner
- Éléments non mentionnés dans le programme
Andes et haute gastronomie, 10 jours d'exception
Un déjeuner d'exception au restaurant Central, la Vallée Sacrée et le restaurant Mil de Virgilio Martínez, Ollantaytambo, le Machu Picchu, un cours de cuisine à Cusco et une soirée cocktails à l'hôtel Monasterio — ce voyage réunit gastronomie de renom et héritage inca en une seule expérience.
Pour qui est ce voyage ?
Gourmets en quête de haute gastronomie
Des déjeuners d'exception aux restaurants Central et Mil, pour découvrir le Pérou à travers deux des meilleures tables au monde.
Curieux d'apprendre les secrets de la cuisine locale
Un cours de cuisine au marché San Pedro de Cusco, pour cuisiner de vos mains un plat, un dessert et une boisson typiques.
Voyageurs en quête de confort et d'expérience premium
Une soirée cocktails à l'hôtel Monasterio, joyau 5 étoiles du centre historique de Cusco, pour clore le séjour avec élégance.
Amoureux de nature, culture et découvertes uniques
La Vallée Sacrée, Ollantaytambo et le Machu Picchu, entre paysages spectaculaires et héritage inca vivant.
Points forts de l'expérience
Guides locaux experts
Accompagnement attentif par une équipe passionnée qui partage sa connaissance du Pérou et veille à chaque détail de votre expérience.
Haute cuisine et héritage inca réunis
Des restaurants Central et Mil au Machu Picchu, un voyage qui marie gastronomie de renom et patrimoine millénaire.
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